为进一步贯彻落实食品安全“包保责任制”，全面加强学校食品安全监管工作，有效提升食品安全风险防控水平。9月20日上午，陕西省西安市政府包保干部、高陵区市场监督管理局及相关部门一行12人深入我校食堂开展食品安全督导检查工作，后勤保卫处处长刘国庆、食堂管理人员陪同检查。

　　此次检查主要通过现场检查与资料核查相结合的方式，全面排查食品安全隐患，督促食堂经营企业严格落实各项食品安全制度。检查组一行详细查看了食堂“日管控、周排查、月调度”落实情况，重点检查了“三防”措施、晨检记录、健康证、台账、食品留样、餐具洗消等。在检查过程中，对存在的问题进行了现场指导，要求食堂管理要再精细化、规范化，守住食品安全底线，全力保障学校食品安全工作万无一失。

　　针对检查中发现的问题和不足之处，检查组提出了整改意见和要求，并督促食堂经营企业立即进行整改。同时还强调，学校食堂作为全校师生用餐的重要场所，食品安全直接关系到全校师生的身体健康和生命安全，必须时刻绷紧安全这根弦，严格落实食品安全主体责任制，确保食品安全管理工作不松懈、无死角。

　　通过此次督导检查，加强了包保干部与学校之间的沟通交流，强化了我校食堂食品安全主体责任意识，今后，后勤保卫处将继续加强对食品安全工作的监管力度，做好食品安全隐患排查，严防、严管、严控食品安全风险，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

图文来源：后勤保卫处 审核：李景阳 编辑：王紫菲